1 00:00:02,300 --> 00:00:04,540 Anteriormente en "MasterChef: Guantelete Global"... 2 00:00:04,600 --> 00:00:06,310 Bienvenido al top 20. 3 00:00:06,340 --> 00:00:08,910 Cocinarás junto a otros. miembros de su territorio. 4 00:00:08,910 --> 00:00:10,580 si cocinas la mejor comida del estadio, 5 00:00:10,580 --> 00:00:14,790 también guardarás el resto de tu territorio de la eliminación. 6 00:00:14,790 --> 00:00:17,660 - ¡Asia-Pacífico! - ¡Sí, cariño! 7 00:00:17,660 --> 00:00:18,930 Hice un donut del sur de la India. 8 00:00:18,930 --> 00:00:20,570 Delicioso. Lo tengo absolutamente clavado. 9 00:00:20,600 --> 00:00:25,250 El mejor plato de esta noche fue cocinado. por Aishu. Felicidades. 10 00:00:25,310 --> 00:00:27,780 Asia y el Pacífico están todos a salvo de la eliminación. 11 00:00:27,780 --> 00:00:30,790 - Estoy tan feliz. - ¿Quieres que quemen estas cosas así? 12 00:00:30,790 --> 00:00:34,000 Hay momentos en los que simplemente hay que empezar de nuevo. 13 00:00:34,000 --> 00:00:36,500 - ¿Es esto una curita? - ¿Qué? 14 00:00:36,500 --> 00:00:39,940 - Lo lamento. - Nora, por favor despídete de tus compañeros chefs. 15 00:00:39,940 --> 00:00:43,850 Coloca tu delantal en tu banco. 16 00:00:43,850 --> 00:00:46,520 - Esta noche... - ¡Levanta! 17 00:00:46,520 --> 00:00:48,260 La primera de los territorios caja misteriosa de la temporada... 18 00:00:48,260 --> 00:00:50,500 - Huevo excelente. - Es más duro de lo que parece. 19 00:00:50,530 --> 00:00:53,370 Y así es como un MasterChef Crea huevos Benedict. 20 00:00:53,370 --> 00:00:54,810 - Ay, Señor. -Aishu. 21 00:00:54,810 --> 00:00:57,380 - ¿Sí, cocinero? - Puedes elegir un territorio. 22 00:00:57,380 --> 00:01:01,020 eso debe usar un batidor pequeño. 23 00:01:01,080 --> 00:01:02,990 quiero empezar derribando enemigos 24 00:01:03,020 --> 00:01:04,690 - Oh. - ¿Qué demonios? 25 00:01:04,760 --> 00:01:06,700 - Con una presión tan alta... - Oh, Dios mío. 26 00:01:06,700 --> 00:01:10,500 - Definitivamente es un ejercicio. - No sé si puedo hacerlo. 27 00:01:10,500 --> 00:01:12,240 Alguien se va a quebrar. 28 00:01:12,240 --> 00:01:13,240 Tengo que empezar de nuevo. 29 00:01:13,240 --> 00:01:14,610 ¿Qué? 30 00:01:14,680 --> 00:01:16,250 - Esto es un desastre. - Sí. 31 00:01:16,250 --> 00:01:17,720 ¿Qué piensas, somos estúpidos? 32 00:01:30,440 --> 00:01:34,320 Bien, nuestra primera caja misteriosa. Reto de la temporada. 33 00:01:34,320 --> 00:01:36,760 Oh, me encantan las cajas misteriosas. 34 00:01:39,390 --> 00:01:41,900 ¡Sí! 35 00:01:41,970 --> 00:01:44,040 - ¡Vamos! - ¡Sí! 36 00:01:44,100 --> 00:01:45,840 - ¡Vaya! - ¡Asia-Pacífico! 37 00:01:45,870 --> 00:01:48,680 - Ay dios mío. - Guau. 38 00:01:48,680 --> 00:01:53,050 La caja misteriosa es una de las más Partes de "MasterChef" que provocan ansiedad. 39 00:01:53,050 --> 00:01:56,030 Cajas misteriosas. ¿Ves las cajas misteriosas? 40 00:01:56,060 --> 00:01:57,600 Oh, hombre. 41 00:01:57,660 --> 00:01:59,700 último desafío, Simplemente no hice lo mejor que pude. 42 00:01:59,700 --> 00:02:04,340 Fui salvado por Aishu, y Estoy muy agradecido de estar aquí. 43 00:02:04,410 --> 00:02:06,480 Pero también necesito demostrar a mi equipo 44 00:02:06,480 --> 00:02:09,620 que no soy el mas débil en el grupo. 45 00:02:09,620 --> 00:02:12,090 Bienvenidos de nuevo a todos, a otra noche 46 00:02:12,160 --> 00:02:14,730 de "MasterChef: Guantelete Global." 47 00:02:14,760 --> 00:02:17,340 ¡Sí! 48 00:02:17,400 --> 00:02:20,110 -Aishu. Felicidades. - Sí, cocinero. 49 00:02:20,140 --> 00:02:23,820 Usted llevó a Asia-Pacífico a una tremenda victoria la última vez. 50 00:02:24,920 --> 00:02:26,860 ¡Ve, Aishu! 51 00:02:26,860 --> 00:02:31,730 Eso también viene con el primero. gran ventaja de la temporada. 52 00:02:31,730 --> 00:02:33,900 Y dependiendo de cómo lo usas esta noche, 53 00:02:33,900 --> 00:02:37,840 Creo que tal vez puedas hacer otro territorio se resquebraja bajo presión. 54 00:02:37,910 --> 00:02:40,480 - ¡No! - Estoy nervioso. 55 00:02:40,520 --> 00:02:42,590 Más sobre eso en un minuto, ¿de acuerdo? 56 00:02:42,620 --> 00:02:46,760 Como todos pueden ver, esta noche es tu primer desafío de caja misteriosa. 57 00:02:46,800 --> 00:02:49,570 Tal vez no pueda decírtelo ¿Qué hay ahí abajo? 58 00:02:49,600 --> 00:02:52,910 pero puedo decirte este humilde ingrediente 59 00:02:52,970 --> 00:02:57,880 es uno de los más universales proteínas en el mundo. 60 00:02:57,880 --> 00:03:02,990 Bien, es hora de descubrir qué es debajo de esas cajas misteriosas. 61 00:03:02,990 --> 00:03:05,970 - Ay, muchacho. - A la cuenta de tres. 62 00:03:05,970 --> 00:03:10,840 Uno, dos, tres. ¡Elevar! 63 00:03:10,880 --> 00:03:13,380 - ¡Vamos! - ¡Vamos! 64 00:03:13,410 --> 00:03:15,750 - ¡Ay dios mío! - ¡Dios mío! 65 00:03:15,790 --> 00:03:19,130 - ¿Huevos? - Así es. Huevos para todos. 66 00:03:19,130 --> 00:03:22,870 - Me gusta lo que veo. - Huevo excelente. 67 00:03:22,900 --> 00:03:26,140 Ahora dentro de esa caja de huevos son lo mejor de lo mejor. 68 00:03:26,140 --> 00:03:27,810 Lo mejor de Eggland. 69 00:03:27,880 --> 00:03:30,120 Estos huevos están empaquetados con una nutrición superior, 70 00:03:30,120 --> 00:03:32,690 cargado de vitamina D y Omega 3. 71 00:03:32,750 --> 00:03:35,560 Envasan una rica yema dorada eso realmente lo hace 72 00:03:35,630 --> 00:03:38,830 - haz que cada bocado se destaque. - Me encantan los huevos. 73 00:03:38,830 --> 00:03:42,510 Esta noche queremos ver tu cultura individual brilla, 74 00:03:42,540 --> 00:03:47,650 haciendo tu propio y único versión de un icónico... 75 00:03:48,550 --> 00:03:53,030 - Huevos Benedictinos. - Oh. 76 00:03:53,030 --> 00:03:54,830 Oh. 77 00:03:54,870 --> 00:03:58,040 Ahora esta noche, para que todos conoce los conceptos básicos, 78 00:03:58,100 --> 00:04:01,210 te voy a mostrar exactamente cómo hacer 79 00:04:01,240 --> 00:04:05,890 unos increíbles huevos benedictinos con un pequeño guiño a mis raíces escocesas. 80 00:04:05,920 --> 00:04:07,860 - ¡Sí! - Todos ustedes, 81 00:04:07,920 --> 00:04:10,860 haz tu camino hacia abajo al frente. ¡Vamos! 82 00:04:10,930 --> 00:04:15,010 Tener al chef Gordon Ramsay hacer una demostración en vivo es absolutamente surrealista 83 00:04:15,070 --> 00:04:18,610 porque estoy aprendiendo de uno de los mejores chefs del mundo. 84 00:04:18,610 --> 00:04:22,950 Así que primero que nada vamos a Continúe con la holandesa. 85 00:04:23,020 --> 00:04:24,720 Separar los huevos. 86 00:04:24,720 --> 00:04:26,900 Ahora vamos a agregar una cucharadita. de su reducción. 87 00:04:26,960 --> 00:04:29,870 Ahí dentro tienes estragón. granos de pimienta, vinagre, 88 00:04:29,870 --> 00:04:32,710 y eso le da la acidez detrás de una gran holandesa. 89 00:04:32,710 --> 00:04:34,550 Y aquí es donde el trabajo comienza. 90 00:04:34,580 --> 00:04:37,720 Agua. Cocine a fuego lento. Ahora conseguimos un batidor de globo. 91 00:04:37,750 --> 00:04:39,890 estamos empezando a cocinar el huevo lentamente. 92 00:04:39,950 --> 00:04:41,760 Ahora la razón por la que elegí este gran batidor azul 93 00:04:41,830 --> 00:04:43,860 es porque lo hace fácil incorporar aire allí. 94 00:04:43,860 --> 00:04:45,500 tu podrías hacer esto con un batidor pequeño. 95 00:04:45,570 --> 00:04:46,840 Sólo te llevará tres veces más. 96 00:04:46,870 --> 00:04:49,640 - Definitivamente un ejercicio. - Batir con una mano 97 00:04:49,710 --> 00:04:53,210 - y luego agregue lentamente mantequilla clarificada. - Está bien. 98 00:04:53,210 --> 00:04:55,120 Demasiado rápido, lo romperás. 99 00:04:55,190 --> 00:04:56,920 demasiado lento, lo vas a batir demasiado. 100 00:04:56,990 --> 00:04:59,790 Lo estoy sacando del fuego ahora porque si hace mucho calor... 101 00:04:59,790 --> 00:05:02,070 - No te apresures. - Exactamente eso. Revolveremos los huevos. 102 00:05:02,130 --> 00:05:04,740 Parece fácil, pero lo tienes para saber lo que estás haciendo. 103 00:05:04,740 --> 00:05:06,610 ¿Quieres eso de verdad? agradable textura cremosa. 104 00:05:06,640 --> 00:05:10,520 - Guau. - Jugo de limón fresco. 105 00:05:10,520 --> 00:05:14,790 Sal, un pequeño toque de pimienta, y eso está listo para funcionar ahora. 106 00:05:14,860 --> 00:05:19,500 Bien, escalfar los huevos. El vinagre blanco protege el huevo. 107 00:05:19,540 --> 00:05:21,500 Continuar con un pequeño vórtice. 108 00:05:21,540 --> 00:05:24,540 Y luego simplemente déjate caer suavemente estos hermosos huevos 109 00:05:24,540 --> 00:05:28,250 y cocinar estos huevos durante 90 segundos. 110 00:05:28,290 --> 00:05:32,560 Y luego levante suavemente y en tu baño de hielo. 111 00:05:32,630 --> 00:05:35,800 Ahora dije que estoy haciendo una toma. sobre un Benedicto escocés. 112 00:05:35,800 --> 00:05:39,610 Tengo una encantadora langosta escocesa. y un poquito de espinacas. 113 00:05:39,640 --> 00:05:43,550 Ver al Chef Ramsay es como viendo a un maestro orquestar. 114 00:05:43,620 --> 00:05:45,950 El es elegante casi como un ballet. 115 00:05:46,020 --> 00:05:50,700 Él es un maestro que él me hace sentir tan seguro 116 00:05:50,760 --> 00:05:54,670 que puedo ejecutar algo Lo he hecho una vez. 117 00:05:54,710 --> 00:05:57,310 Los toques finales ahora, mis cebolletas. 118 00:05:57,380 --> 00:06:00,120 - Una buena cucharada de caviar. - ¡Oh! 119 00:06:00,120 --> 00:06:06,190 - Oh. - Ahora vamos a empezar a emplatar. Primero las espinacas. 120 00:06:06,190 --> 00:06:08,900 - Langosta. - Oh, esto es tan bueno. 121 00:06:08,930 --> 00:06:14,640 - Y ahora coloca con cuidado el huevo. - Espléndido. 122 00:06:14,680 --> 00:06:19,090 - Y luego mi holandesa. - Guau. 123 00:06:19,090 --> 00:06:22,590 Y siéntate encima. 124 00:06:22,660 --> 00:06:26,800 - ¡Hurra! - Y así se crea un MasterChef 125 00:06:26,840 --> 00:06:29,740 una langosta impresionante huevos benedictinos. 126 00:06:29,810 --> 00:06:32,580 - Eso es exactamente lo que estamos buscando. - Sí, cocinero. 127 00:06:32,580 --> 00:06:34,580 - Sí, cocinero. - ¿Entusiasmado? 128 00:06:34,580 --> 00:06:37,160 - ¡Sí! - Bien, vámonos, chicos. 129 00:06:37,190 --> 00:06:38,790 ¡Sí! 130 00:06:40,960 --> 00:06:45,310 Muy bien, tendrás una hora. para hacernos unos huevos benedictinos 131 00:06:45,310 --> 00:06:47,810 inspirado en tus raíces. 132 00:06:47,840 --> 00:06:51,220 Estamos buscando al menos dos huevos perfectamente escalfados 133 00:06:51,280 --> 00:06:53,590 en alguna versión de una salsa holandesa. 134 00:06:53,590 --> 00:06:55,390 - Sí, cocinero. - Sí, cocinero. 135 00:06:55,430 --> 00:06:59,830 Ahora, Aishu, es hora de hablar. sobre tu gran ventaja esta noche. 136 00:06:59,870 --> 00:07:02,240 Baja, por favor. Baja. 137 00:07:02,310 --> 00:07:04,840 - ¡Vaya! - Oh, Dios mío. 138 00:07:07,180 --> 00:07:09,790 Ahora, Aishu, puedes elegir... 139 00:07:09,850 --> 00:07:12,260 - Ah, vamos. - Oh, Dios mío. 140 00:07:12,260 --> 00:07:13,390 Oh, Señor. 141 00:07:13,390 --> 00:07:17,300 Un territorio que sólo debe utilizar 142 00:07:17,340 --> 00:07:19,740 - un batidor pequeño... - Yo. 143 00:07:19,780 --> 00:07:22,780 Para hacer su holandesa. 144 00:07:22,850 --> 00:07:27,220 - De ninguna manera. - Utilicé el batidor de globo grande. Dile adiós a eso. 145 00:07:27,260 --> 00:07:29,160 - ¡Adiós! - Vamos. 146 00:07:29,160 --> 00:07:32,930 Este es el primer gran ventaja de esta temporada. 147 00:07:32,930 --> 00:07:35,870 Estoy aquí para jugar el juego. y estoy aquí para ganar. 148 00:07:35,910 --> 00:07:38,780 Pero también quiero empezar derribando enemigos 149 00:07:38,810 --> 00:07:40,250 porque los veo como una amenaza. 150 00:07:40,280 --> 00:07:41,790 Cierto, Aishu. 151 00:07:41,820 --> 00:07:43,690 dinos que territorio vas por, por favor. 152 00:07:43,760 --> 00:07:46,230 Ya sabes, Creo que este territorio, 153 00:07:46,260 --> 00:07:48,230 tienen sabores muy diversos 154 00:07:48,230 --> 00:07:51,100 que puedan continuar para vencer a las otras regiones. 155 00:07:53,270 --> 00:07:55,680 - Europa. - ¡Ay dios mío! 156 00:07:55,750 --> 00:07:57,950 - Vamos, adelante. - ¡Vamos! 157 00:07:58,020 --> 00:08:00,860 - ¿Fue una decisión difícil? - No. 158 00:08:02,960 --> 00:08:05,200 - Por favor, entréguelos. - Está bien. 159 00:08:05,230 --> 00:08:09,840 El batidor es muy pequeño. Es literalmente así de pequeño. 160 00:08:09,910 --> 00:08:11,710 Equipo de Europa, veamos cómo ustedes pueden manejarlo. 161 00:08:11,710 --> 00:08:14,720 Aishu nos eligió porque Somos la mayor amenaza. 162 00:08:14,780 --> 00:08:17,420 Estoy listo para ello. Vamos. 163 00:08:17,420 --> 00:08:19,830 Escuchen, las buenas noticias. para todos esta noche 164 00:08:19,830 --> 00:08:24,070 es que eres todo cocinando para... 165 00:08:24,100 --> 00:08:26,840 otro extraordinario pasador de inmunidad. 166 00:08:26,910 --> 00:08:28,850 - ¡Sí! - Bueno. Está bien. 167 00:08:28,850 --> 00:08:32,850 - Sí. - Si eres el mejor cocinero de la noche, 168 00:08:32,850 --> 00:08:35,530 no sólo estarás a salvo de eliminación del próximo desafío, 169 00:08:35,530 --> 00:08:40,470 pero tomas todo tu territorio hasta la seguridad del balcón. 170 00:08:40,540 --> 00:08:42,010 Tenemos que conseguirlo. Tenemos que conseguirlo. 171 00:08:42,070 --> 00:08:43,710 - Tenemos que conseguirlo. - Voy a conseguir eso para nosotros. 172 00:08:43,740 --> 00:08:45,140 - Oye, todo el día, todo el día. - Lo tenemos. Lo tenemos. 173 00:08:45,210 --> 00:08:46,850 Pero lamentablemente, por otro lado, 174 00:08:46,850 --> 00:08:49,250 si cocinas el peor plato de esta noche, 175 00:08:49,290 --> 00:08:53,030 este será tu último cocinero en la cocina de MasterChef. 176 00:08:53,090 --> 00:08:55,470 Asegúrate de que no seas tú. Bien, ¿todos listos? 177 00:08:55,530 --> 00:08:57,840 - ¡Sí, cocinero! - Bien. 178 00:08:57,870 --> 00:09:01,240 Porque tu tiempo comienza ahora. ¡Vamos! 179 00:09:01,240 --> 00:09:03,920 - ¡Vaya! ¡Vamos! - ¡Vamos, vamos, vamos! 180 00:09:07,760 --> 00:09:08,890 Ay dios mío. ¿Qué demonios? 181 00:09:08,960 --> 00:09:10,500 Chicos, chicos, chicos, cálmense. 182 00:09:10,560 --> 00:09:12,000 - Disculpe. - Lo siento. 183 00:09:12,030 --> 00:09:15,770 - ¡Oh! - Ted, ¿querías el pan? 184 00:09:15,840 --> 00:09:17,740 Ah, es como, guau. 185 00:09:17,780 --> 00:09:20,050 Es una locura. Como animales. 186 00:09:20,050 --> 00:09:23,020 Ahora que sé que tenemos que hacer huevos benedictinos, estoy emocionado. 187 00:09:23,020 --> 00:09:24,860 Es algo que hago a menudo. para mi familia. 188 00:09:24,890 --> 00:09:26,530 - Ajo. - Ganar este desafío 189 00:09:26,530 --> 00:09:28,160 Sería enorme para África. 190 00:09:28,160 --> 00:09:30,000 porque ya estamos un miembro caído, 191 00:09:30,000 --> 00:09:31,910 y entonces voy a dar todo lo que pueda, 192 00:09:31,970 --> 00:09:33,840 y conozco a los otros compañeros vamos a hacer lo mismo. 193 00:09:33,880 --> 00:09:37,380 - Vamos. - Bueno. 194 00:09:37,450 --> 00:09:41,060 - Tres yemas de huevo. - Bueno. 195 00:09:42,090 --> 00:09:43,330 Muy bien, vámonos. 196 00:09:45,330 --> 00:09:46,940 Holandesa, holandesa. 197 00:09:47,000 --> 00:09:50,940 ¡Vamos Asia! ¡Vamos, vamos! 198 00:09:51,010 --> 00:09:53,080 Ya sabes, huevos benedictinos es un plato que he hecho antes, 199 00:09:53,150 --> 00:09:55,080 y estoy emocionado de agregar mi toque chino. 200 00:09:55,150 --> 00:09:58,960 Entonces este plato está inspirado en Langosta cantonesa con cebolleta y jengibre. 201 00:09:58,960 --> 00:10:01,230 Y es uno de mis favoritos platos. Es absolutamente asombroso. 202 00:10:01,230 --> 00:10:03,770 Quiero decir, Europa es muy fuerte, así que Tuve que darles un desafío, ¿sabes? 203 00:10:03,770 --> 00:10:06,340 No puedo esperar a ver al equipo. con un batidor diminuto. 204 00:10:06,410 --> 00:10:09,050 No sé si están dispuestos a eso, pero veremos qué pasa. 205 00:10:09,080 --> 00:10:10,950 ni siquiera he mirado en mi batidor todavía, así que... 206 00:10:11,020 --> 00:10:13,150 ¿Es demasiado difícil de ver? ¿Porque es demasiado pequeño? 207 00:10:13,220 --> 00:10:14,290 Fácil. 208 00:10:15,830 --> 00:10:18,030 Esto es importante esta noche. 209 00:10:18,060 --> 00:10:20,300 Caja misteriosa de huevos Benedict desafío. 210 00:10:20,340 --> 00:10:22,540 tienes que hacer Dos técnicas clásicas. 211 00:10:22,540 --> 00:10:24,080 Tienes que hacer una holandesa. 212 00:10:24,110 --> 00:10:25,440 y tienes que saber cómo escalfar un huevo. 213 00:10:25,510 --> 00:10:27,820 Y luego tienes para crear un plato 214 00:10:27,820 --> 00:10:30,360 que represente su origen étnico. Es mucho. 215 00:10:30,360 --> 00:10:32,390 Los primeros diez minutos deben ser gastado en hacer la holandesa. 216 00:10:32,390 --> 00:10:35,100 Si no tienes holandesa, no tienes el plato, 217 00:10:35,100 --> 00:10:36,700 - y te vas a casa. - Exactamente eso. 218 00:10:40,180 --> 00:10:42,050 Equipo de Europa, ¡vamos! 219 00:10:46,720 --> 00:10:49,660 - ¿Cómo está ese batidor? - - Aishu, mi antebrazo me está matando. 220 00:10:49,730 --> 00:10:53,470 Oye, tenía que dárselo al más apto. gente en esta competencia, ¿eh? 221 00:10:53,540 --> 00:10:55,770 ¡Gracias Aishu! 222 00:10:56,610 --> 00:10:59,150 El batidor es tan pequeño 223 00:10:59,150 --> 00:11:03,150 lo que requiere mucho tiempo extra y mucho batido extra. 224 00:11:03,190 --> 00:11:05,120 No voy a mentir. 225 00:11:05,120 --> 00:11:09,200 Estoy en pánico porque lo que he visto hacer a Gordon, 226 00:11:09,230 --> 00:11:11,970 mi holandesa no mira de esa manera. 227 00:11:12,010 --> 00:11:15,410 Tengo como lágrimas dentro. en mis ojos. 228 00:11:15,410 --> 00:11:20,190 Me siento abrumado. No sé si puedo hacerlo. 229 00:11:20,220 --> 00:11:22,090 ¡Dios! 230 00:11:35,620 --> 00:11:36,920 Aquí vamos. Hagamos esto. 231 00:11:36,990 --> 00:11:38,530 Hagamos un perfecto holandesa. 232 00:11:38,590 --> 00:11:40,430 ¡Dios mío, mi brazo! 233 00:11:40,430 --> 00:11:42,830 No puedo imaginarme haciendo esto con un batidor pequeño. 234 00:11:50,650 --> 00:11:53,720 Caja misteriosa de huevos Benedict desafío. 235 00:11:53,760 --> 00:11:56,390 Ay dios mío. 236 00:11:56,430 --> 00:11:58,600 No lo olvidemos, Aishu fue tras Europa 237 00:11:58,630 --> 00:12:00,740 y repartió esos pequeños batidores. 238 00:12:00,770 --> 00:12:03,010 Eso realmente puede dejarte atrás. 239 00:12:03,040 --> 00:12:04,640 - ¿Alguien tiene camarones? - Nada de camarones. 240 00:12:04,680 --> 00:12:06,250 Julia, puedes llevarte los camarones. 241 00:12:06,250 --> 00:12:07,180 Sí. Bueno. 242 00:12:07,180 --> 00:12:09,320 - Gracias. - De nada. 243 00:12:09,320 --> 00:12:12,390 Muy bien, equipo de Europa, ¿ves? El amor que tenemos por ti ahora. 244 00:12:14,160 --> 00:12:16,600 Esta noche estoy haciendo camarones al ajillo huevos benedictinos 245 00:12:16,640 --> 00:12:18,270 sobre un crostini de mantequilla de anchoas. 246 00:12:18,340 --> 00:12:20,140 A los sicilianos les encantan las anchoas, 247 00:12:20,180 --> 00:12:22,280 y es solo muy destacado en nuestra alimentación. 248 00:12:22,310 --> 00:12:25,650 Sólo necesito mantenerlo simple y simplemente ponlo en un plato. 249 00:12:25,650 --> 00:12:28,060 Oh. Demasiado calor, demasiado calor demasiado calor, demasiado calor. 250 00:12:28,060 --> 00:12:29,290 Primer desafío de caja misteriosa, 251 00:12:29,330 --> 00:12:31,430 definitivamente sintiendo un poco ansioso. 252 00:12:31,460 --> 00:12:36,070 Estoy haciendo un inspirado en Benedict por spanakopita. 253 00:12:36,110 --> 00:12:37,440 voy a jugar a mis raíces griegas. 254 00:12:37,440 --> 00:12:41,320 Entonces, una mezcla de espinacas y queso feta. con una holandesa 255 00:12:41,350 --> 00:12:44,060 eso va a tener una hueva de pescado en él. 256 00:12:44,090 --> 00:12:47,100 Han pasado 15 minutos. Quedan 45 minutos. 257 00:12:47,100 --> 00:12:49,270 - Vamos. - Vamos. 258 00:12:51,270 --> 00:12:52,470 -Basia. - Hola. 259 00:12:52,510 --> 00:12:55,450 Háblame de estos huevos Benito. ¿Qué estás haciendo? 260 00:12:55,480 --> 00:12:59,790 voy a estar haciendo kapusta con cebolla, champiñones, 261 00:12:59,790 --> 00:13:01,360 - y la holandesa de eneldo. - Me encanta. 262 00:13:01,390 --> 00:13:04,230 - Apegarse a esas raíces polacas. - Absolutamente. 263 00:13:04,230 --> 00:13:06,570 Dime, ¿alguna vez haces ¿Huevos Benedict los fines de semana? 264 00:13:06,600 --> 00:13:09,240 - No, una vez hice bearnesa. - Bien. 265 00:13:09,240 --> 00:13:11,510 Entonces estoy aprendiendo todos los días, ¿sabes? 266 00:13:11,550 --> 00:13:14,550 Bien, escucha, concéntrate en esto. Empezar cazar furtivamente esos huevos también, ¿no? 267 00:13:14,580 --> 00:13:15,920 Bien, gracias. 268 00:13:17,390 --> 00:13:21,830 - Hermoso. Hermoso. - Dios, mi cangrejo. 269 00:13:21,830 --> 00:13:24,400 - Vamos, equipo. - Vamos, equipo de África. 270 00:13:24,400 --> 00:13:25,710 - Hola, Rita. - Hola. 271 00:13:25,740 --> 00:13:27,510 ¿Cómo va tu holandesa? 272 00:13:27,540 --> 00:13:31,690 - ¿Cuál es el plato? - Entonces voy a hacer unos camarones... 273 00:13:31,720 --> 00:13:32,920 Está bien. 274 00:13:35,830 --> 00:13:38,500 Bueno. ¿Has hecho holandesa antes? 275 00:13:38,530 --> 00:13:40,700 Lo hice una vez, pero realmente no salió genial. 276 00:13:40,740 --> 00:13:42,370 Intenta mantener, como, más batido. 277 00:13:42,370 --> 00:13:44,040 Quieres... parece un poco denso. 278 00:13:44,110 --> 00:13:45,850 Quieres intentar conseguir un poco más de aire. 279 00:13:45,880 --> 00:13:47,850 - Bueno. - ¿Alguna vez has escalfado un huevo? 280 00:13:47,850 --> 00:13:50,250 Una o dos veces. No salió genial. 281 00:13:50,290 --> 00:13:52,730 No es fácil. Tienes que hacer un buen vórtice. 282 00:13:52,760 --> 00:13:54,660 - Sí. - No dejes que se cocine demasiado. 283 00:13:54,660 --> 00:13:57,240 Está bien, sigue aireando eso. salsa. Se ve bien. Buena suerte, Rita. 284 00:13:57,270 --> 00:14:01,510 - Muchas gracias. - Tengo que conseguir esos huevos escalfados. 285 00:14:01,540 --> 00:14:03,250 ¿Sabemos si puso ¿Hay mucho vinagre ahí? 286 00:14:03,280 --> 00:14:06,020 Probablemente como dos cucharadas. 287 00:14:06,050 --> 00:14:08,490 - Claro, Foo. - ¿Sí, cocinero? 288 00:14:08,530 --> 00:14:10,130 Cuéntame qué estás haciendo. 289 00:14:10,130 --> 00:14:12,300 Sí, cocinero. estoy haciendo un temblor Carne de res al estilo vietnamita... 290 00:14:12,330 --> 00:14:14,540 - Bueno. - En salsa holandesa de pescado picante. 291 00:14:14,570 --> 00:14:17,310 Entonces voy a tener unos espárragos salteados al ajillo. 292 00:14:17,310 --> 00:14:18,880 - Vamos. Entendido. - Sí, cocinero. 293 00:14:18,910 --> 00:14:21,150 Bueno, el tiempo corre. Tienes que darte prisa 294 00:14:21,180 --> 00:14:23,150 y consigue esos huevos y salsa holandesa hecha. 295 00:14:23,150 --> 00:14:24,320 ¿Cuántas veces has ¿Huevos escalfados en casa? 296 00:14:24,360 --> 00:14:26,290 - Una vez, Chef. - ¿Qué? ¡Foo! 297 00:14:26,330 --> 00:14:28,200 - Sí. Sí, cocinero. - ¿Sólo has escalfado huevos una vez? 298 00:14:28,200 --> 00:14:29,870 - Sí, cocinero. - ¿Y tú qué… cuántos años tienes ahora? 299 00:14:29,870 --> 00:14:31,870 - 53. Lo sé. Lo sé. - ¡Foo! ¡Foo! 300 00:14:31,870 --> 00:14:33,470 Tengo mucho que aprender. Soy joven. 301 00:14:35,580 --> 00:14:38,480 - Bien. Buena suerte. ¡Hombre! - Gracias. Te lo agradezco. 302 00:14:40,150 --> 00:14:42,160 - Shompa, ¿eso es masa? - Sí, lo logré. 303 00:14:42,190 --> 00:14:44,760 - Eso es asombroso. - Hola, Shompa. 304 00:14:44,800 --> 00:14:46,430 - Hola, cocinero. ¿Cómo estás? - ¿Cómo estás? 305 00:14:46,470 --> 00:14:48,440 - Lo estoy haciendo increíble. - ¿Qué estamos pasando aquí? 306 00:14:48,470 --> 00:14:51,610 Así que estoy haciendo camarones malai. curry holandés. 307 00:14:51,640 --> 00:14:54,220 - Bueno. - Y voy a estar... estoy haciendo mi propio pan pobre, 308 00:14:54,220 --> 00:14:55,820 - Entonces mi propio pan frito. - ¡Oh! 309 00:14:55,850 --> 00:14:57,190 El curry malai es uno de los más 310 00:14:57,220 --> 00:14:58,730 platos populares en Bangladesh, 311 00:14:58,730 --> 00:15:01,570 - especialmente para camarones. - ¿Dónde están los huevos escalfados? 312 00:15:01,600 --> 00:15:03,300 ¿Cómo se ven? ¡Uf! 313 00:15:03,330 --> 00:15:05,570 Están un poco por debajo así que asegúrate de que tengan tiempo 314 00:15:05,610 --> 00:15:07,310 de vuelta en el agua cocinar por completo. 315 00:15:07,340 --> 00:15:09,680 - Sí. Gracias. - Está bien. Buena suerte. 316 00:15:11,920 --> 00:15:14,090 Sabe a Jamaica. 317 00:15:14,120 --> 00:15:15,790 estoy haciendo un ackee y pescado salado 318 00:15:15,830 --> 00:15:17,460 con callaloo huevos Benedict hoy. 319 00:15:17,500 --> 00:15:20,600 En Jamaica comemos callaloo. con ackee y pescado salado 320 00:15:20,670 --> 00:15:22,210 para el desayuno, normalmente. 321 00:15:22,240 --> 00:15:23,210 Así que pensé que simplemente agregaría 322 00:15:23,240 --> 00:15:24,610 que a mis huevos benedictinos, 323 00:15:24,640 --> 00:15:29,590 entonces realmente puede ser algo especial para los jueces. 324 00:15:29,620 --> 00:15:33,260 - Sí. -Camilo. 325 00:15:33,290 --> 00:15:34,500 - ¿Cómo estás? - Amigo mío, ¿qué estás haciendo? 326 00:15:34,530 --> 00:15:36,500 voy a hacer mi toma en una torta. 327 00:15:36,530 --> 00:15:38,640 - Entonces una torta sería como un sándwich mexicano. - Sándwich mexicano. 328 00:15:38,670 --> 00:15:40,810 Me encantan los huevos benedictinos, así que este Es una especie de giro mío. 329 00:15:40,840 --> 00:15:42,480 Me encanta el chorizo ​​con frijoles. 330 00:15:42,510 --> 00:15:44,350 Esa será la base de la torta. 331 00:15:44,380 --> 00:15:47,120 voy a tomar un poco de serrano pimienta en mi holandesa allí, 332 00:15:47,160 --> 00:15:48,360 así que haré eso en el último minuto. 333 00:15:48,360 --> 00:15:50,230 - Este es un plato complicado. - Sí. 334 00:15:50,260 --> 00:15:51,560 ¿Lo terminarás a tiempo? 335 00:15:51,560 --> 00:15:52,730 Creo que sí. Creo que sí. 336 00:15:52,730 --> 00:15:53,870 ¿La próxima vez vas a escalfar los huevos? 337 00:15:53,900 --> 00:15:55,840 - Sí, señor. - Está bien. Buena suerte. 338 00:15:55,870 --> 00:15:57,180 Gracias, señor. 339 00:15:58,680 --> 00:16:02,420 - Es bastante bueno. - ¡Chicos, estamos a mitad de camino! 340 00:16:02,420 --> 00:16:06,090 - Han pasado 30 minutos, faltan 30 minutos. - El tiempo vuela. 341 00:16:08,300 --> 00:16:11,140 - Aishu, ¿bien? - No, tiene que ser más grueso. 342 00:16:11,170 --> 00:16:15,410 - Creo que puedes seguir adelante. - Está bien, gracias. Oh, chico. 343 00:16:15,410 --> 00:16:17,980 Hombre, hay muchas cosas emocionantes. holandesas por ahí. 344 00:16:17,980 --> 00:16:20,560 Esto es holandés el cielo esta noche. 345 00:16:20,560 --> 00:16:23,390 Hagamos uno perfecto, cariño. Vamos. 346 00:16:23,430 --> 00:16:25,570 Entonces, Basia es de el territorio de Europa, 347 00:16:25,570 --> 00:16:28,810 haciendo una especie de guiño a Polaco con ese chucrut. 348 00:16:28,870 --> 00:16:31,610 Pero ella parece tan amable de petrificado, 349 00:16:31,680 --> 00:16:32,910 casi como si le faltara en confianza. 350 00:16:32,950 --> 00:16:34,720 Tiene que creer en sí misma. 351 00:16:34,720 --> 00:16:37,390 Espero su falta de confianza. no baja su plato. 352 00:16:37,420 --> 00:16:39,290 Bien. 353 00:16:39,290 --> 00:16:42,700 Así Camilo de las Américas va por la ruta mexicana. 354 00:16:42,730 --> 00:16:45,540 ahora no lo he visto centrándonos en el huevo escalfado, 355 00:16:45,570 --> 00:16:48,280 pero pasa mucho tiempo sobre frijoles refritos y chorizo. 356 00:16:48,310 --> 00:16:50,520 - Sí. Sí. - Esperemos que dé sus frutos. 357 00:16:51,620 --> 00:16:53,420 Ahí vamos. 358 00:16:53,450 --> 00:16:56,900 Um, espinacas, espinacas, espinacas, espinacas, espinacas. 359 00:16:56,930 --> 00:16:59,430 Rita, en representación de África, 360 00:16:59,430 --> 00:17:01,240 ella me dijo que es solo una vez escalfé un huevo, 361 00:17:01,300 --> 00:17:02,840 y una vez hizo salsa holandesa. 362 00:17:02,910 --> 00:17:05,040 Entonces creo que ella realmente carece 363 00:17:05,040 --> 00:17:06,950 en el conjunto de habilidades para hacer esto, y puedes verlo. 364 00:17:06,980 --> 00:17:08,450 ella esta un poco nerviosa en su banco. 365 00:17:08,480 --> 00:17:10,790 Ojalá pueda lograrlo. 366 00:17:10,820 --> 00:17:13,390 ¡Vaya! Qué ejercicio. 367 00:17:13,430 --> 00:17:17,440 Estoy preocupado ahora mismo con Foo de Territorio de Asia-Pacífico. Está por todos lados. 368 00:17:17,470 --> 00:17:20,310 El tipo de cosa de carne temblorosa, las verduras, sí, bien. 369 00:17:20,340 --> 00:17:22,580 Pero él no está priorizando cual es el reto. 370 00:17:22,610 --> 00:17:24,580 - ¿Se hizo los óvulos? - Eh, no. 371 00:17:24,620 --> 00:17:27,460 Ni siquiera están cazados furtivamente todavía tampoco. 372 00:17:27,490 --> 00:17:31,860 Dios mío. Tengo que empezar de nuevo. 373 00:17:31,900 --> 00:17:35,340 Estoy rehaciendo la holandesa. Parece que se ha cuajado. 374 00:17:35,370 --> 00:17:37,610 Lo tenía en un segundo plano. Maldita sea. 375 00:17:37,610 --> 00:17:41,280 Oh, oh. Foo está empezando de nuevo. 376 00:17:41,350 --> 00:17:42,550 - Ay dios mío. - Sí. 377 00:17:42,620 --> 00:17:44,560 Por eso debería Lo he hecho primero. 378 00:17:44,590 --> 00:17:46,090 Sí, exactamente eso. 379 00:17:46,090 --> 00:17:49,670 Esto es un desastre. Es una pesadilla en un cuenco. 380 00:17:49,730 --> 00:17:52,810 No hay plato sin la salsa holandesa. 381 00:17:52,840 --> 00:17:55,550 Tengo que hacer esto bien 382 00:17:55,610 --> 00:17:57,580 o es muy posible que me voy a casa. 383 00:18:08,910 --> 00:18:10,540 Vamos. 384 00:18:10,540 --> 00:18:13,450 Foo ya está en su segunda holandesa. 385 00:18:13,520 --> 00:18:15,280 El primero, hizo huevos revueltos, 386 00:18:15,320 --> 00:18:16,790 - que no es parte del desafío. - Oh, Dios. 387 00:18:16,820 --> 00:18:19,030 - Foo, ¿qué más tienes que hacer? - Escalfa este huevo. 388 00:18:19,060 --> 00:18:21,530 Eso es todo. Bien, tienes esto. 389 00:18:21,560 --> 00:18:24,870 Chicos, somos hasta los últimos 15 minutos. 390 00:18:24,870 --> 00:18:27,480 - ¡Vamos! - Santo. 391 00:18:27,510 --> 00:18:28,880 Dios mío. 392 00:18:30,010 --> 00:18:31,520 Hola María, ¿cómo estás? 393 00:18:31,520 --> 00:18:32,820 Cuéntame sobre tus huevos benedictinos primero. 394 00:18:32,850 --> 00:18:35,190 Estoy haciendo mis huevos benedictinos extremadamente simple. 395 00:18:35,190 --> 00:18:39,330 - Yo lo hago con una crema de puerro. - Sí. Entonces nada de proteínas. ¿Por qué? 396 00:18:39,400 --> 00:18:41,400 - Porque sólo quería que fuera sencillo. - Bien. 397 00:18:41,440 --> 00:18:43,140 En Brasil, A la gente realmente le encantan los puerros. 398 00:18:43,170 --> 00:18:44,610 Ten cuidado con la cantidad de grasa. 399 00:18:44,680 --> 00:18:46,150 - Bueno. - Porque tenemos la holandesa, 400 00:18:46,150 --> 00:18:47,750 - que está súper rico. - Sí, tienes razón. 401 00:18:47,820 --> 00:18:50,460 Entonces tienes el huevo. ¿Bueno? Escurra la grasa, por favor. 402 00:18:50,460 --> 00:18:51,790 - Gracias, gracias. - Buena suerte. 403 00:18:51,820 --> 00:18:54,100 -¡Nico! - Cocinero. 404 00:18:54,160 --> 00:18:55,630 Te pareces a ti entre la maleza. 405 00:18:55,700 --> 00:18:57,040 - ¿Todo bien? - No. Sí, en realidad estoy bien. 406 00:18:57,070 --> 00:19:00,810 estoy haciendo un Benedicto estilo bomboloni 407 00:19:00,880 --> 00:19:02,450 con alcachofa estofada, 408 00:19:02,450 --> 00:19:04,480 un poco de mermelada de tomate, y holandesa de albahaca. 409 00:19:04,550 --> 00:19:06,150 y voy a llenar los bomboloni, 410 00:19:06,150 --> 00:19:08,420 cual es el croissant, porque no pude encontrar 411 00:19:08,460 --> 00:19:10,600 la forma real de bomboloni. 412 00:19:10,630 --> 00:19:12,700 no estoy preocupado sobre la forma, 413 00:19:12,730 --> 00:19:14,840 pero bomboloni es un donut italiano. 414 00:19:14,840 --> 00:19:17,440 - No es un croissant hojaldrado. - voy a quitarle el polvo 415 00:19:17,480 --> 00:19:18,780 con pecorino para mirar como azúcar en polvo. 416 00:19:18,850 --> 00:19:21,120 - ¿Usted sabe lo que quiero decir? - Está bien. Bueno, mira... 417 00:19:21,180 --> 00:19:22,920 - ¿Está lista la holandesa? - Eh, sí. 418 00:19:22,950 --> 00:19:24,490 - ¿Ya está hecho? - Sí. 419 00:19:24,520 --> 00:19:25,930 - ¿Le pones mantequilla? - Sí, lo hice. 420 00:19:25,990 --> 00:19:27,800 - ¿Seguro que pusiste suficiente mantequilla? - Sí, cocinero. 421 00:19:27,860 --> 00:19:29,370 Creo que puedes tener para comprobarlo dos veces. 422 00:19:29,430 --> 00:19:31,170 - ¿Agregar un poco más de mantequilla? - Sí. ¿Está bien? 423 00:19:31,170 --> 00:19:33,440 - Sí, cocinero. - Bien. Gracias. 424 00:19:33,470 --> 00:19:36,580 Bueno. Necesito cazarlos furtivamente. 425 00:19:36,580 --> 00:19:37,880 Heidi, ¿cómo estás? Cuéntame sobre el plato. 426 00:19:37,880 --> 00:19:41,990 Peri peri holandesa con un poco de cigalas. 427 00:19:41,990 --> 00:19:44,160 - Bien. Guau. - Y unas setas y puerros. 428 00:19:44,200 --> 00:19:47,470 Bien, bien. Entonces estás jugando a tus raíces sudafricanas 429 00:19:47,500 --> 00:19:49,470 - y sacando esa especia. - Exactamente, exactamente. 430 00:19:49,510 --> 00:19:51,540 - Bien. ¿Los huevos están escalfados? - Exactamente. Los huevos se escalfan. 431 00:19:51,610 --> 00:19:53,720 - Excelente. Buena suerte. - Gracias. 432 00:19:53,720 --> 00:19:54,750 Suena bien. 433 00:19:56,490 --> 00:19:58,220 Todavía no, todavía no todavía no, todavía no. 434 00:19:58,220 --> 00:20:00,530 Foo, pusiste ¿Hay suficiente mantequilla ahí? 435 00:20:00,560 --> 00:20:01,970 - No tengo ganas... - ¿Crees que debería agregar más? 436 00:20:02,030 --> 00:20:04,300 - Necesitas poner más mantequilla ahí. - Escuchó. 437 00:20:05,710 --> 00:20:07,510 Quedan siete minutos. 438 00:20:07,510 --> 00:20:10,750 - Guau. Súper emocionante. - ¿Alguien no tiene holandesa? 439 00:20:10,780 --> 00:20:13,890 - Todo el mundo tiene algún tipo de... - Cada uno tiene una yema de huevo y mantequilla. 440 00:20:13,920 --> 00:20:16,560 No estoy seguro de un par de ellos. son holandesas. 441 00:20:16,630 --> 00:20:18,570 necesito conseguir esto espesado lo antes posible. 442 00:20:18,630 --> 00:20:21,400 Nico de Europa está por todos lados. 443 00:20:21,440 --> 00:20:23,710 Definitivamente necesita sal, amigo. 444 00:20:23,780 --> 00:20:25,850 Su holandesa definitivamente no tenga suficiente mantequilla allí. 445 00:20:27,850 --> 00:20:32,330 Hay un proceso de pensamiento para esto. plato que simplemente no tiene sentido. 446 00:20:32,360 --> 00:20:36,630 Dijo que va a hacer un bomboloni. de un croissant como base de pan. 447 00:20:36,670 --> 00:20:39,640 - ¿Por qué? Sí. - Bomboloni es un donut en italiano. 448 00:20:39,640 --> 00:20:40,940 ¿Qué significa una dona? tiene que ver con eso? 449 00:20:40,940 --> 00:20:43,010 Bueno, él está actuando como un donut ahora mismo. 450 00:20:46,250 --> 00:20:49,930 María de las Américas, ella está haciendo una pequeña base, 451 00:20:49,930 --> 00:20:53,170 puerros, y luego ella cocerlos en nata. 452 00:20:53,170 --> 00:20:54,940 Eso es todo. No hay proteínas. 453 00:20:54,940 --> 00:20:59,050 Definitivamente arriesgado, pero puerros. y la nata me suenan bien. 454 00:20:59,050 --> 00:21:01,080 Delicioso. Realmente bueno, por cierto. 455 00:21:01,080 --> 00:21:04,160 - Faltan tres minutos. - Acelerémoslo ahora. 456 00:21:04,190 --> 00:21:05,630 - Oh, mierda. - Está bien, la salsa no se rompe. 457 00:21:05,690 --> 00:21:06,890 la salsa no se rompe, la salsa no se rompa. 458 00:21:06,960 --> 00:21:08,730 - ¿Qué opinas? - Agua caliente, agua caliente. 459 00:21:08,730 --> 00:21:10,070 - ¿Tienes agua caliente? - Sí. 460 00:21:10,130 --> 00:21:11,340 Lo haremos funcionar. 461 00:21:12,740 --> 00:21:15,140 - Chicos, faltan dos minutos. - Vamos. 462 00:21:15,180 --> 00:21:17,550 ¡Vamos, Afro! Toques finales. 463 00:21:17,550 --> 00:21:21,930 - Vamos, Asia. - Vamos. 464 00:21:21,960 --> 00:21:25,300 - Sal. - Oh. 465 00:21:25,300 --> 00:21:27,300 Ah. 466 00:21:27,300 --> 00:21:31,580 Ah, no, mira. Los huevos de Camilo, están rotos. 467 00:21:31,610 --> 00:21:33,820 - Oh querido. - Oh, está en problemas. 468 00:21:33,820 --> 00:21:35,420 Oh, maldita sea. 469 00:21:36,920 --> 00:21:38,990 ¡Faltan 90 segundos! 470 00:21:38,990 --> 00:21:41,730 No te rompas, no te rompas no te rompas. Bueno. 471 00:21:45,170 --> 00:21:47,710 - ¡Puaj! - ¡Oh, no! 472 00:21:47,740 --> 00:21:49,850 A Nico se le acaban de romper los huevos. ¡Maldición! 473 00:21:49,880 --> 00:21:51,980 - ¿Cocinaste tres, Nico? - Por supuesto que lo hice. 474 00:21:51,980 --> 00:21:56,330 - Por supuesto, cocinero. - Amigo, ¿qué? 475 00:21:56,360 --> 00:21:59,730 - ¡Faltan 60 segundos! - ¡No, no! 476 00:21:59,770 --> 00:22:03,940 - No funciona. - ¡Ay, vamos! 477 00:22:05,750 --> 00:22:07,350 Todos deberían estar acurrucándose su salsa holandesa en este momento. 478 00:22:07,350 --> 00:22:10,350 - Sí. - Ahora mismo. ¡Vamos! 479 00:22:10,390 --> 00:22:12,160 - Vamos, Foo. - Maldita sea. 480 00:22:12,160 --> 00:22:13,830 - No sé si Foo lo logrará. - ¡Oh, no! 481 00:22:13,900 --> 00:22:16,330 - ¿Qué está haciendo? - Sus óvulos no estaban lo suficientemente cuajados. 482 00:22:16,330 --> 00:22:20,140 Oh, tienes que estar bromeando. 483 00:22:20,140 --> 00:22:22,040 Cinco, cuatro... ven encendido. Póngalo en el plato. 484 00:22:22,040 --> 00:22:26,250 - Tres, dos, uno. - ¡Póngale un poco de salsa! 485 00:22:26,250 --> 00:22:27,620 ¡Detener! 486 00:22:28,990 --> 00:22:31,900 ¡Por amor! 487 00:22:35,240 --> 00:22:36,670 ni siquiera entendí el panecillo superior del mío. 488 00:22:36,710 --> 00:22:39,310 Es terrible. Mira eso. 489 00:22:39,380 --> 00:22:40,680 Aishu, ¿cómo te parece? ¿desde allá arriba? 490 00:22:40,720 --> 00:22:42,050 Se ve hermoso. Tiene buena pinta. 491 00:22:43,820 --> 00:22:47,030 - Me levanto. - No, no, no. Tú... no. 492 00:22:50,030 --> 00:22:51,770 - Estoy molesto. - ¿Por qué? 493 00:22:51,800 --> 00:22:54,040 - Ven aquí. - Se ve muy bonita. 494 00:22:54,110 --> 00:22:55,910 Quería más holandesa. 495 00:22:55,950 --> 00:22:58,250 - Me costó mucho el batidor pequeño. - Lo sé. 496 00:22:58,280 --> 00:23:01,660 - No iría conmigo. - Lo sé. 497 00:23:01,690 --> 00:23:03,830 - Está bien. Está bien. - Dame cinco. 498 00:23:03,830 --> 00:23:05,870 - Está bien. - Mira, está justo ahí. Sólo... 499 00:23:19,330 --> 00:23:21,430 Correcto. Bien hecho a todos. 500 00:23:21,460 --> 00:23:23,430 sobreviviste ¡Tu primera caja misteriosa! 501 00:23:23,470 --> 00:23:24,840 Ahora tenemos que tomar mucho, 502 00:23:24,840 --> 00:23:26,440 mirada mucho más cercana en los platos de todos 503 00:23:26,440 --> 00:23:28,850 para decidir cual los huevos benedictinos están en la parte superior, 504 00:23:28,880 --> 00:23:32,190 y cuales son, lamentablemente, en la parte inferior. 505 00:23:32,190 --> 00:23:33,650 Vamos, ¿vale? 506 00:23:39,870 --> 00:23:43,780 - Está bien, María. - Huevos Benedict con cremoso de puerro. 507 00:23:43,840 --> 00:23:45,880 - Súper sencillo. Interesante estrategia. - Sí, es muy sencillo. 508 00:23:45,880 --> 00:23:50,150 - Gracias. - Camilo, ¿entonces tienes uno o dos huevos rotos? 509 00:23:50,150 --> 00:23:53,060 Uno roto. el otro se deslizó del plato. 510 00:23:53,090 --> 00:23:55,200 Gracias. 511 00:23:55,260 --> 00:23:58,870 Cuando esos jueces empiezan a caminar Alrededor de la habitación, todos están en silencio. 512 00:23:58,870 --> 00:24:00,840 Siento que podrías cortar el aire con un cuchillo. 513 00:24:00,880 --> 00:24:03,280 Todos están ansiosos y nervioso. 514 00:24:03,280 --> 00:24:06,350 No sabes qué esperar. y No revelan demasiado en sus rostros. 515 00:24:06,350 --> 00:24:08,520 Heidi, ¿cuál es el pan? ¿debajo? 516 00:24:08,590 --> 00:24:11,700 - Es un croissant. - Gracias. 517 00:24:11,700 --> 00:24:15,270 A veces los jueces buscan algo de lo que quizás no somos conscientes. 518 00:24:15,340 --> 00:24:18,010 Bueno, Rita. ¿Qué pasó aquí? 519 00:24:18,040 --> 00:24:20,280 no pude poner salsa en el plato. 520 00:24:20,350 --> 00:24:22,850 entonces el plato ¿Está técnicamente incompleto? 521 00:24:22,850 --> 00:24:25,390 Sí. Maldición. 522 00:24:25,390 --> 00:24:28,560 Hola julia. ¿Se le cayó el huevo? 523 00:24:28,630 --> 00:24:31,240 - Se resbaló al final, sí. - Mmm. 524 00:24:32,910 --> 00:24:34,910 Nico, ¿qué haces? ¿Qué estamos pasando aquí? 525 00:24:34,910 --> 00:24:37,450 Así que intenté hacer una obra de teatro sobre un bomboloni. 526 00:24:37,450 --> 00:24:40,050 - Normalmente es un postre. - ¿Qué tiene que ver un croissant con un donut? 527 00:24:40,090 --> 00:24:43,560 Estaba tratando de conseguir la forma del donut. 528 00:24:43,630 --> 00:24:46,500 - Vale, Basia, eso es 'kraut'. - Sí. 529 00:24:46,530 --> 00:24:48,540 lo pasé mal con mi holandesa. 530 00:24:48,540 --> 00:24:51,740 Lo conseguí ahí, pero estoy decepcionado. 531 00:24:53,950 --> 00:24:55,080 Daniel, ¿qué tenemos aquí? 532 00:24:55,120 --> 00:24:57,260 Tengo una langosta al jengibre. huevos benedictinos. 533 00:24:57,290 --> 00:24:59,260 - Mmm. - Mmm. 534 00:25:00,600 --> 00:25:02,570 El sabor de esta holandesa 535 00:25:02,600 --> 00:25:04,670 es una pasta de curry, ¿verdad? 536 00:25:04,670 --> 00:25:06,670 - Sí. - ¿Has hecho eso antes? 537 00:25:06,670 --> 00:25:09,980 Hice el curry antes, pero Nunca antes había hecho la infusión. 538 00:25:10,050 --> 00:25:12,020 - Está bien, gracias. - Gracias. 539 00:25:13,550 --> 00:25:15,560 Foo, ¿qué pasó? 540 00:25:15,560 --> 00:25:17,860 Sí, no tuve éxito en este huevo escalfado. 541 00:25:17,900 --> 00:25:19,300 Maldición. 542 00:25:21,170 --> 00:25:23,710 Guau. 543 00:25:23,710 --> 00:25:26,910 Tomas bastante peculiares en huevos Benedict allí. 544 00:25:26,910 --> 00:25:28,320 Dios mío. 545 00:25:31,990 --> 00:25:36,400 Es impactante ver cuántas personas No entendí bien los conceptos básicos. 546 00:25:36,430 --> 00:25:39,310 Día difícil para mucha gente. 547 00:25:39,340 --> 00:25:40,580 - Vale, ¿estamos de acuerdo? - ¿Estamos de acuerdo? 548 00:25:40,580 --> 00:25:41,780 - Sí. - Vamos. 549 00:25:41,780 --> 00:25:42,780 Guau. 550 00:25:44,980 --> 00:25:48,090 Ahora vamos a probar. el mejor plato de cada territorio. 551 00:25:48,120 --> 00:25:52,160 Y el cocinero casero ganador Gana ese increíble pin de inmunidad. 552 00:25:52,230 --> 00:25:58,140 Además, todo su territorio estar a salvo de la eliminación esta noche. 553 00:25:58,140 --> 00:26:04,220 Bien, el primer plato superior, de Asia-Pacífico, 554 00:26:04,220 --> 00:26:05,730 por favor da un paso adelante... 555 00:26:07,630 --> 00:26:09,600 - Shompa. Vamos. - ¡Vamos! 556 00:26:09,630 --> 00:26:11,900 ¿Qué? 557 00:26:11,970 --> 00:26:14,210 - ¡Sí, Shompa! - Vaya manera de volver, niña. 558 00:26:14,210 --> 00:26:16,450 - ¡Oye! ¿Qué? - ¡Hurra! 559 00:26:16,480 --> 00:26:18,620 Esto se siente absolutamente asombroso. 560 00:26:18,650 --> 00:26:20,720 No sólo lo hace se siente validado, 561 00:26:20,760 --> 00:26:23,030 pero también quería para mostrar mi equipo 562 00:26:23,030 --> 00:26:25,770 que soy igual de fuerte como todos los demás. 563 00:26:25,770 --> 00:26:27,300 Bien hecho. Describe el plato, por favor. 564 00:26:27,300 --> 00:26:30,780 Hoy hice camarones huevos al curry malai benedictinos 565 00:26:30,780 --> 00:26:35,020 con salsa holandesa sabor curry salsa y pan pobre. 566 00:26:35,050 --> 00:26:37,050 Shompa, tiene buena pinta. y me encanta el hecho 567 00:26:37,050 --> 00:26:39,330 que tomaste el riesgo de incorporando ese curry malai. 568 00:26:39,360 --> 00:26:41,560 Y haciendo ese pan de fresco así, 569 00:26:41,630 --> 00:26:43,630 nos encanta ver esos tipo de esfuerzos. 570 00:26:43,630 --> 00:26:46,140 - Gracias, cocinero. - ¿Debemos? 571 00:26:46,170 --> 00:26:47,780 Debe quedar suave en el medio. 572 00:26:47,780 --> 00:26:50,310 Averigüemos, ¿de acuerdo? 573 00:26:50,310 --> 00:26:52,720 Oh sí. ellos son Definitivamente suave en el medio. 574 00:27:00,330 --> 00:27:03,070 En primer lugar, el la holandesa está deliciosa. 575 00:27:03,070 --> 00:27:06,210 Luego tenemos esos pequeños extra notas de camarones dulces, 576 00:27:06,210 --> 00:27:09,390 el curry picante y fragante. Cocinaste los huevos maravillosamente. 577 00:27:09,450 --> 00:27:12,420 Pero la estrella de la noche para mí es definitivamente la holandesa. 578 00:27:12,420 --> 00:27:13,690 - Gran trabajo. - Gracias, cocinero. 579 00:27:13,690 --> 00:27:15,700 Pero además, ese pan es especial. 580 00:27:15,700 --> 00:27:18,470 Realmente se suma a la experiencia de este plato. 581 00:27:18,510 --> 00:27:22,350 - Esta es una hermosa representación. - Gracias, cocinero. 582 00:27:22,350 --> 00:27:24,680 Sí, es increíblemente equilibrado y delicado. 583 00:27:24,720 --> 00:27:26,220 - Muy buen plato. - Gracias, Joe. 584 00:27:26,220 --> 00:27:28,090 - Sigue así. Gran trabajo. - Muchas gracias. 585 00:27:28,090 --> 00:27:29,430 - Gracias. - Buen trabajo, Shompa. 586 00:27:29,430 --> 00:27:32,160 - ¡Ve, Shompa! - Buen trabajo. 587 00:27:34,070 --> 00:27:38,580 Muy bien, el siguiente plato principal, desde territorio europeo, 588 00:27:38,580 --> 00:27:40,680 por favor acércate... 589 00:27:42,590 --> 00:27:44,590 ¡Basia! 590 00:27:44,590 --> 00:27:46,760 - ¡Vaya! - Vamos. Todo el día. 591 00:27:46,830 --> 00:27:48,300 Tráelo a casa para Europa, Basia. 592 00:27:48,360 --> 00:27:50,100 Dios mío. No puedo creerlo. 593 00:27:50,100 --> 00:27:53,510 Estoy tan sorprendida porque realmente Pensé que me iba a casa. 594 00:27:53,510 --> 00:27:56,580 te lo digo, que pequeño batidor, me preparó. 595 00:27:56,580 --> 00:27:58,620 Pero no me rendí. ¡Uf! 596 00:27:58,680 --> 00:28:00,590 Épico. Simplemente épico. Sueño hecho realidad. 597 00:28:00,620 --> 00:28:03,860 Esta noche hice huevos benedictinos kapusta 598 00:28:03,860 --> 00:28:08,440 con salsa holandesa de eneldo y chorizo de cerdo. 599 00:28:08,470 --> 00:28:09,570 Creo que los huevos se ven geniales. 600 00:28:09,610 --> 00:28:11,610 la consistencia de la holandesa 601 00:28:11,610 --> 00:28:13,050 Parece realmente atractivo. 602 00:28:13,110 --> 00:28:15,350 - Gracias, chef Tiffany. - ¿Debemos? 603 00:28:17,320 --> 00:28:18,760 - Oh sí. - No, eso es correcto. 604 00:28:18,790 --> 00:28:20,660 ¡Dios mío! 605 00:28:20,730 --> 00:28:22,500 Escalfado maravillosamente. 606 00:28:27,280 --> 00:28:30,110 Delicioso. basia, los huevos están muy bien cocinados. 607 00:28:30,150 --> 00:28:32,750 Es un buen plato, pero para. dudando de ti mismo. 608 00:28:32,790 --> 00:28:34,660 - Bueno. - Los sabores son exquisitos. 609 00:28:34,720 --> 00:28:37,730 - Realmente, muy bien hecho. - Gracias, cocinero. 610 00:28:37,760 --> 00:28:39,430 Quiero decir, obviamente eres un buen cocinero. Mira esto. 611 00:28:39,430 --> 00:28:44,170 Obtienes un buen equilibrio de acidez, de grasa, de cremosidad. 612 00:28:44,210 --> 00:28:46,350 - El plato definitivamente funciona. - Gracias, chef Tiffany. 613 00:28:46,410 --> 00:28:51,190 nunca hubiera pensado en poner chucrut y cerdo en un Benedict, 614 00:28:51,190 --> 00:28:54,560 pero este plato funciona porque Eres honesto con tus raíces. 615 00:28:54,630 --> 00:28:57,740 - Buen trabajo. - Muchas gracias a todos. 616 00:28:57,770 --> 00:28:59,770 - ¡Buen trabajo, Basia! - ¡Así se hace! 617 00:28:59,770 --> 00:29:01,910 Buen trabajo, Basia. 618 00:29:01,910 --> 00:29:05,480 Bien, el plato superior. desde el territorio de África, 619 00:29:05,520 --> 00:29:07,760 por favor acércate... 620 00:29:07,790 --> 00:29:10,660 -Heidi. - ¡Está bien, Heidi! 621 00:29:10,660 --> 00:29:14,300 ¡Vamos, Heidi! ¡Uu-u-u-u-u-u! 622 00:29:14,370 --> 00:29:16,870 - ¡Vaya! - Hola. 623 00:29:18,710 --> 00:29:21,950 Hice para ti hoy un cangrejo benedictino 624 00:29:21,950 --> 00:29:23,750 y un peri peri salsa holandesa. 625 00:29:23,750 --> 00:29:27,230 Me encanta la idea del peri peri infusión sobre esa holandesa. 626 00:29:27,230 --> 00:29:29,800 - Tiene muy buena pinta. - Gracias. 627 00:29:29,800 --> 00:29:33,540 ¿Debemos? Sí. 628 00:29:33,540 --> 00:29:35,380 Están rezumando maravillosamente. 629 00:29:41,220 --> 00:29:43,560 Heidi, delicioso. Los huevos se cocinan maravillosamente. 630 00:29:43,560 --> 00:29:45,230 La holandesa es realmente buena. 631 00:29:45,230 --> 00:29:47,570 ¿Qué has hecho con eso? El cangrejo de río es excepcional. 632 00:29:47,600 --> 00:29:48,970 Y se siente y sabe fresco. 633 00:29:48,970 --> 00:29:50,980 Eso es todo lo que seguí pensando fue, 634 00:29:50,980 --> 00:29:53,450 como, este es el más ligero huevos Benedict que he probado alguna vez. 635 00:29:53,450 --> 00:29:55,990 Me encanta el uso del peri peri, 636 00:29:55,990 --> 00:29:57,760 teniendo todas las especias pasar. 637 00:29:57,820 --> 00:30:00,730 - Es un plato muy bueno. - Gracias. 638 00:30:00,730 --> 00:30:02,730 Uso muy inteligente del condimento. 639 00:30:02,730 --> 00:30:04,570 Calidad de restaurante. De primera categoría. 640 00:30:04,600 --> 00:30:06,870 Gracias cocineros. Gracias. 641 00:30:06,940 --> 00:30:10,410 -¡Heidi! ¡Buen trabajo, Heidi! - ¡Buen trabajo, Heidi! 642 00:30:10,450 --> 00:30:11,450 Gracias. 643 00:30:13,250 --> 00:30:15,730 Por último, pero no menos importante, de las américas, 644 00:30:15,760 --> 00:30:19,500 por favor da un paso adelante, 645 00:30:19,570 --> 00:30:21,600 - María. - Sí. 646 00:30:21,600 --> 00:30:23,370 - Está bien. - ¡Vaya! 647 00:30:23,410 --> 00:30:25,880 - ¡Vamos, niña! - Siendo los mejores platos de América, 648 00:30:25,880 --> 00:30:28,480 es realmente alucinante. 649 00:30:28,480 --> 00:30:31,020 Estoy muy, muy, muy agradecida. 650 00:30:31,020 --> 00:30:33,560 Gracias, María. Describe tu plato, por favor. 651 00:30:33,560 --> 00:30:37,870 Hoy hice huevos benedictinos. con un cremoso de puerro. 652 00:30:37,900 --> 00:30:41,610 Este es un gran ejemplo de que a veces menos es más. 653 00:30:41,610 --> 00:30:42,750 Gran estrategia. Elegante. 654 00:30:42,750 --> 00:30:43,980 Oh, lo aprecio. Gracias. 655 00:30:44,020 --> 00:30:45,380 - ¿Debemos? - Sí. 656 00:30:50,490 --> 00:30:51,530 Oh. 657 00:30:58,910 --> 00:31:01,050 María, esto está delicioso. 658 00:31:01,050 --> 00:31:04,320 Se podría pensar que el tipo de la crema de puerros quedaría demasiado rica, 659 00:31:04,320 --> 00:31:06,530 pero no lo es, porque tienes consiguió el equilibrio correcto. 660 00:31:06,530 --> 00:31:07,930 Es cocina humilde en su máxima expresión. 661 00:31:07,930 --> 00:31:09,500 - Buen trabajo. - Gracias. 662 00:31:09,570 --> 00:31:11,400 creo que hay mucho de grandes sabores en profundidad 663 00:31:11,440 --> 00:31:13,440 que tienes con solo puerros y nata. 664 00:31:13,440 --> 00:31:16,050 - Qué hermosa cocina. - Impresionante. Muchas gracias. 665 00:31:16,050 --> 00:31:18,020 - Lo disfruté mucho. Buen trabajo. - Gracias. 666 00:31:18,050 --> 00:31:19,450 Gracias. Se lo agradezco. Muchas gracias. 667 00:31:19,450 --> 00:31:21,660 - Gracias. - ¡Está bien! ¡Vamos, María! 668 00:31:23,760 --> 00:31:25,600 - ¿Bien? Poder femenino. - ¡Poder femenino! 669 00:31:25,600 --> 00:31:29,670 - ¡Poder femenino! - Señoras, por favor dennos un momento. Gracias. 670 00:31:33,680 --> 00:31:35,350 Cuatro platos increíbles. 671 00:31:35,350 --> 00:31:37,490 Dios mío. ¿Qué tan maravilloso se siente esto? 672 00:31:37,490 --> 00:31:39,590 Siento que todos aquí hizo un excelente trabajo 673 00:31:39,660 --> 00:31:40,830 de huevos escalfados, holandesa. 674 00:31:40,860 --> 00:31:43,430 Ay dios mío. 675 00:31:43,500 --> 00:31:45,040 - ¿Feliz? - Sí. 676 00:31:47,640 --> 00:31:50,950 Shompa, Basia, Heidi, María, 677 00:31:50,950 --> 00:31:54,260 ustedes cuatro cocinaron los mejores platos de esta noche. 678 00:31:54,320 --> 00:31:56,560 Ahora en cuanto al mejor plato. de la noche, 679 00:31:56,560 --> 00:31:57,830 Esta fue una decisión muy difícil. 680 00:31:57,830 --> 00:31:58,970 Oh. 681 00:31:59,000 --> 00:32:01,300 Felicitaciones para... 682 00:32:13,860 --> 00:32:15,970 Ahora, en cuanto al mejor plato. de la noche, 683 00:32:16,000 --> 00:32:17,700 felicidades va para... 684 00:32:22,980 --> 00:32:26,690 Heidi. Felicidades. 685 00:32:26,720 --> 00:32:31,030 - Felicitaciones. - ¡Vaya! 686 00:32:31,100 --> 00:32:32,870 - ¡Sí! - ¡Sí, Heidi! 687 00:32:32,870 --> 00:32:34,400 - ¡Vaya! - ¡Vaya! 688 00:32:34,400 --> 00:32:37,510 Sentimos que el plato era simplemente intocable, 689 00:32:37,540 --> 00:32:40,750 y ciertamente jugó a tus puntos fuertes. 690 00:32:40,750 --> 00:32:42,020 - Bien hecho. - Gracias, cocinero. 691 00:32:42,020 --> 00:32:43,590 Ven y agarra esta cosa hermosa. 692 00:32:43,650 --> 00:32:47,560 - ¡Vamos! Bien hecho. - ¡Ve a buscarlo, Heidi! 693 00:32:47,600 --> 00:32:50,000 Estoy sin palabras. Estoy tan emocionada. 694 00:32:50,000 --> 00:32:52,140 no puedo creer Tengo este pin de inmunidad 695 00:32:52,140 --> 00:32:54,010 y África es segura para otro día. 696 00:32:54,010 --> 00:32:57,520 - Oh, Dios mío. - Les agradeces las estrellas. 697 00:32:57,550 --> 00:33:01,720 Toma eso y el resto de los africanos. territorio hasta el balcón de seguridad. 698 00:33:01,760 --> 00:33:02,990 - ¡Oh! - ¡Sí! 699 00:33:03,030 --> 00:33:04,760 Aishu, por favor baja. 700 00:33:04,760 --> 00:33:05,930 y únete a tu territorio. 701 00:33:06,000 --> 00:33:08,500 - ¡África! - Gracias. 702 00:33:10,910 --> 00:33:13,450 - Manera de hacerlo. Manera de hacerlo. - Vamos. 703 00:33:13,450 --> 00:33:15,050 significa mucho para mi porque no soy alguien 704 00:33:15,050 --> 00:33:16,820 quien tiene mucha confianza en ellos mismos. 705 00:33:16,890 --> 00:33:18,590 Así que conseguir esto significa mucho. 706 00:33:18,620 --> 00:33:22,100 - Rita, muchas gracias a Heidi... - Sí. 707 00:33:22,160 --> 00:33:25,910 Porque estarías en los cuatro últimos sin lugar a dudas. 708 00:33:25,910 --> 00:33:29,550 - Sí. - Pero felicidades a todos. 709 00:33:29,580 --> 00:33:33,790 Bien hecho. Está bien, Ahora las no tan buenas noticias. 710 00:33:35,930 --> 00:33:39,800 el primer plato en los tres últimos, 711 00:33:39,800 --> 00:33:41,840 del equipo Asia-Pacífico... 712 00:33:41,900 --> 00:33:43,110 Foo. 713 00:33:44,610 --> 00:33:48,750 Me siento avergonzado. Este plato es un desastre. 714 00:33:48,750 --> 00:33:53,230 Y este podría ser posiblemente el Fin de mi viaje "MasterChef". 715 00:33:53,230 --> 00:33:56,500 Bueno. ¿Cuál es el plato? 716 00:33:56,500 --> 00:33:59,070 Así que hice un benedictino de ternera tembloroso 717 00:33:59,070 --> 00:34:02,810 con un poco de panceta crujiente, espárragos salteados con ajo, 718 00:34:02,810 --> 00:34:04,520 y una albahaca tailandesa salsa holandesa. 719 00:34:04,580 --> 00:34:07,760 Está bien, Foo, obviamente el plato no se ve limpio. 720 00:34:07,760 --> 00:34:11,830 Y no parece algo del que estaría orgulloso de servir. 721 00:34:11,860 --> 00:34:13,200 Estoy de acuerdo. 722 00:34:13,230 --> 00:34:15,700 - ¿Debemos? - Sí. 723 00:34:15,740 --> 00:34:16,970 ¿Dónde se quedó el blanco ahí? 724 00:34:17,010 --> 00:34:18,980 Me imagino que no 725 00:34:18,980 --> 00:34:21,180 escalfa ese 90 segundos. 726 00:34:23,990 --> 00:34:25,190 Mm-vale. 727 00:34:32,540 --> 00:34:35,110 Foo, es una pena. La carne sabe bien. 728 00:34:35,110 --> 00:34:36,910 Un poquito de holandesa eso esta en el tablero 729 00:34:36,910 --> 00:34:39,990 realmente sabe bien, pero es simplemente un mal concepto. 730 00:34:39,990 --> 00:34:43,260 - Demasiado complicado. ¿Pelea? - Comprendido. 731 00:34:43,260 --> 00:34:44,800 No saboreo Vietnam en este plato. 732 00:34:44,830 --> 00:34:47,940 Simplemente sentí que te perdiste en todo este desafío. 733 00:34:47,970 --> 00:34:52,910 Hay tantos componentes que son algo simplemente innecesarios. 734 00:34:52,950 --> 00:34:57,020 Como si perdieras el tiempo cortando todos estos espárragos. 735 00:34:57,020 --> 00:34:59,160 Y los componentes principales. del plato 736 00:34:59,160 --> 00:35:01,830 no lo ejecutaste lo suficientemente bien. 737 00:35:01,830 --> 00:35:03,670 Te pedimos que hicieras dos Cosas técnicas en la cocina. 738 00:35:03,700 --> 00:35:05,170 hacer una holandesa y escalfar un huevo. 739 00:35:05,240 --> 00:35:08,010 no tienes dominio sobre esas técnicas básicas, 740 00:35:08,010 --> 00:35:10,450 y se nota, y eso es un problema. 741 00:35:10,510 --> 00:35:12,890 - Gracias, Foo. - Gracias. 742 00:35:19,700 --> 00:35:25,180 Muy bien, el plato de abajo. desde el territorio de Europa, 743 00:35:25,180 --> 00:35:26,410 por favor acércate... 744 00:35:30,020 --> 00:35:31,390 Nico. 745 00:35:33,190 --> 00:35:34,830 Estás bien, Nico. 746 00:35:34,860 --> 00:35:36,330 Simplemente se siente como una piedra esta en mi estomago 747 00:35:36,330 --> 00:35:38,840 porque me enorgullezco en mi cocina. 748 00:35:38,840 --> 00:35:40,910 Lo probé al final y estuvo bueno. 749 00:35:40,940 --> 00:35:42,680 Pero ahora estoy en mi propia cabeza. 750 00:35:42,710 --> 00:35:44,080 Y hay una cosa solo puedo hacer, 751 00:35:44,150 --> 00:35:45,920 es rezar por los sabores ser bueno. 752 00:35:45,920 --> 00:35:47,590 Nico, cuéntanos sobre tu plato. 753 00:35:47,590 --> 00:35:51,060 He hecho un bomboloni inspirado Benedicto con mermelada de tomate, 754 00:35:51,060 --> 00:35:53,570 alcachofas estofadas, y una holandesa de albahaca. 755 00:35:53,600 --> 00:35:55,040 Este plato fue una obra de teatro. en los bomboloni, 756 00:35:55,070 --> 00:35:56,770 pero con el croissant masa, obviamente. 757 00:35:56,810 --> 00:35:58,080 Visualmente parece un desastre. 758 00:35:58,110 --> 00:35:59,750 Parece apresurado. Parece inacabado. 759 00:35:59,750 --> 00:36:01,980 A la holandesa le habría venido bien un poco más de mantequilla ahí. 760 00:36:02,020 --> 00:36:04,920 - Estoy de acuerdo. - Quiero decir, ¿no tuvimos esa conversación también? 761 00:36:04,960 --> 00:36:06,290 ¿Qué? 762 00:36:07,760 --> 00:36:09,970 Generalmente, si estoy diciendo algo más de una vez, 763 00:36:10,030 --> 00:36:12,440 - Quiero que lo revises dos veces. - Lo sé. 764 00:36:13,740 --> 00:36:16,350 Nico, esto es serio. competencia, joven, 765 00:36:16,350 --> 00:36:19,750 - y necesitas ponerte serio. - Lo sé. 766 00:36:19,790 --> 00:36:22,760 Sí, quiero decir, tirando por ahí términos como bomboloni. 767 00:36:22,760 --> 00:36:24,530 ¿Cómo qué? ¿Qué hacer? ¿Crees que somos estúpidos? 768 00:36:24,600 --> 00:36:27,000 Bomboloni es un donut en italiano. 769 00:36:27,030 --> 00:36:30,640 Esto es un croissant. Así que eres No engañar a nadie en la sala. 770 00:36:30,680 --> 00:36:33,210 - No nos estás engañando. - Ay dios mío. 771 00:36:45,770 --> 00:36:48,610 Nico, no estás engañando cualquiera en la sala. 772 00:36:48,640 --> 00:36:50,820 - No nos estás engañando. - Lo sé. 773 00:36:51,820 --> 00:36:53,420 Sí, solo probemos en este punto. 774 00:37:02,810 --> 00:37:07,410 Escuche, la gracia salvadora aquí es la Los huevos y la mermelada de tomate saben deliciosos. 775 00:37:07,410 --> 00:37:09,720 Pero la alcachofa estofada realmente no encaja. 776 00:37:09,790 --> 00:37:14,830 Así que creo que esta noche estabas intentando ser demasiado inteligente y perder la trama. 777 00:37:14,830 --> 00:37:17,940 Sí, la holandesa real, es sabroso. 778 00:37:17,940 --> 00:37:21,140 Es sólo una textura extraña. Pero creo que en general, 779 00:37:21,180 --> 00:37:25,450 - es muy poco apetecible. - Lo lamento. 780 00:37:25,480 --> 00:37:30,060 Sé que eres más inteligente y mejor. cocinar que lo que pones en este plato esta noche. 781 00:37:30,130 --> 00:37:31,330 Con suerte, obtendrás para mostrarnos eso. 782 00:37:31,400 --> 00:37:34,330 - Gracias. - Gracias. 783 00:37:36,140 --> 00:37:38,080 Si vienes, tómate el tiempo. dile que haga algo, 784 00:37:38,110 --> 00:37:40,920 y él dice que simplemente no lo hace? ¿Qué es eso? 785 00:37:43,750 --> 00:37:49,330 Bien, en cuanto al plato de fondo. desde el territorio americano, 786 00:37:49,330 --> 00:37:50,930 por favor acércate... 787 00:37:52,040 --> 00:37:53,910 Camilo. 788 00:37:57,450 --> 00:37:59,720 Sé que mi plato es un desastre. 789 00:37:59,720 --> 00:38:02,190 solo espero que los sabores mexicanos 790 00:38:02,190 --> 00:38:05,060 brilla para salvarme. 791 00:38:05,060 --> 00:38:06,730 Hoy hice huevos benedictinos torta 792 00:38:06,730 --> 00:38:09,740 con frijoles choriceros caseros y una holandesa picante. 793 00:38:09,740 --> 00:38:11,880 Camilo, lamentablemente parece uno de los más 794 00:38:11,880 --> 00:38:13,950 huevos poco apetecibles benedictinos Lo he visto alguna vez. 795 00:38:13,950 --> 00:38:15,720 - Uf. - Es como algo 796 00:38:15,750 --> 00:38:17,220 mi hijo de seis años juntarían. 797 00:38:17,220 --> 00:38:18,520 Sí. 798 00:38:27,210 --> 00:38:29,010 Esto es un desastre. solo hay dos cosas 799 00:38:29,010 --> 00:38:32,890 tenías que tener en el plato, holandesa y huevos escalfados. 800 00:38:32,890 --> 00:38:35,890 El huevo no es realmente en el plato. 801 00:38:35,890 --> 00:38:38,760 no puedo saborear lo suficiente de las especias en la salsa. 802 00:38:38,800 --> 00:38:41,500 - Hay muchas cosas mal aquí. - Sí, cocinero. 803 00:38:41,500 --> 00:38:45,180 Este es el tipo de platos eso no hace ningún favor 804 00:38:45,180 --> 00:38:48,520 a la etnia de la cocina que estás tratando de exaltar. 805 00:38:48,520 --> 00:38:49,690 No es mi mejor esfuerzo en absoluto. 806 00:38:49,750 --> 00:38:51,990 Los verdaderos frijoles refritos es bueno. 807 00:38:51,990 --> 00:38:53,490 Dejemos eso absolutamente claro. 808 00:38:53,530 --> 00:38:55,800 Pero te prefiero a ti simplemente escalfa un huevo adecuadamente. 809 00:38:55,800 --> 00:38:57,400 necesidades holandesas más condimento. 810 00:38:57,470 --> 00:38:59,370 ¿Alguna vez has hecho huevos benedictinos antes? 811 00:38:59,370 --> 00:39:01,040 - Tengo. Sí, cocinero. - Entonces entiendes 812 00:39:01,040 --> 00:39:02,950 estás a un millón de millas de distancia de eso, ¿verdad? 813 00:39:03,010 --> 00:39:05,380 - Sí, cocinero. - Y eso es lo que me mata. 814 00:39:05,380 --> 00:39:08,120 Gracias Camilo. 815 00:39:11,500 --> 00:39:12,970 Hombre, oh hombre. 816 00:39:13,030 --> 00:39:16,140 Disculpenos. Necesitamos un muy, momento muy importante. 817 00:39:16,170 --> 00:39:18,980 Ay, muchacho. 818 00:39:19,050 --> 00:39:23,220 Bien, los tres se perdieron el marca, ¿verdad? Empecemos con Foo. 819 00:39:23,250 --> 00:39:26,930 - Quiero decir... - La idea y la concepción del plato por sí solas. 820 00:39:26,960 --> 00:39:29,870 - simplemente no coincidía. - Por cierto, la carne sabía muy bien. 821 00:39:29,930 --> 00:39:31,840 - Nico, ¿qué pasó ahí? - Sí. 822 00:39:31,900 --> 00:39:35,280 ¿Quién se ha comido una alcachofa escalfada? ¿sándwich en un croissant? 823 00:39:35,280 --> 00:39:37,410 - No consiguió la tarea. - No. 824 00:39:37,410 --> 00:39:39,420 - Dios mío, hermano. -Camilo. 825 00:39:39,420 --> 00:39:41,790 No puso los huevos allí. 826 00:39:41,820 --> 00:39:45,000 Cada parte de ese plato No me sentía como México. 827 00:39:45,030 --> 00:39:47,840 No, en ninguna parte. 828 00:39:47,840 --> 00:39:50,040 - ¿Estamos de acuerdo? ¿Sí? - Vamos. 829 00:39:55,820 --> 00:39:58,960 Foo, Nico, Camilo, ustedes tres 830 00:39:58,990 --> 00:40:01,360 - se centró en los elementos equivocados de ese plato. - Mm-hmm. 831 00:40:01,400 --> 00:40:07,140 Y uno de ustedes está terminando su Viaje "MasterChef" esta noche. 832 00:40:10,410 --> 00:40:15,090 Joe, Tiffany y yo están todos de acuerdo. 833 00:40:15,120 --> 00:40:19,570 El cocinero de la casa se va. "MasterChef" esta noche es... 834 00:40:24,070 --> 00:40:26,480 -Camilo. - Oooh. 835 00:40:26,480 --> 00:40:28,550 Ay dios mío. 836 00:40:31,160 --> 00:40:34,060 Nico, Foo, regresa a sus estaciones, por favor. 837 00:40:37,600 --> 00:40:41,010 Camilo, esta noche el plato entero. 838 00:40:41,010 --> 00:40:43,010 cayó a un millón de millas de distancia del desafío. 839 00:40:43,010 --> 00:40:45,620 Lamentablemente, tu viaje terminando esta noche. 840 00:40:45,620 --> 00:40:47,620 Ha sido una gran carrera, gran placer. 841 00:40:47,620 --> 00:40:49,890 - Pon mi corazón en ello. - Lo hiciste. 842 00:40:49,890 --> 00:40:52,000 - Así que mantén la cabeza en alto y continúa enarbolando esa bandera. - Servirá. 843 00:40:52,030 --> 00:40:54,400 Por favor coloca tu delantal en tu banco y di buenas noches. 844 00:40:54,470 --> 00:40:56,970 Gracias. 845 00:40:58,510 --> 00:40:59,550 Me siento bastante decepcionado. 846 00:40:59,610 --> 00:41:01,050 Pero a pesar de ser eliminado, 847 00:41:01,080 --> 00:41:03,020 esta oportunidad en "MasterChef" fue increíble. 848 00:41:03,050 --> 00:41:06,260 - Te voy a extrañar, Camilo. - Los voy a extrañar chicos. 849 00:41:06,260 --> 00:41:08,930 Llegué a "MasterChef"... 850 00:41:08,930 --> 00:41:10,400 y se ha convertido mucho más grande que eso. 851 00:41:10,470 --> 00:41:12,370 En representación de las Américas, más específicamente 852 00:41:12,370 --> 00:41:14,340 la cultura mexicana, me hizo sentir orgulloso 853 00:41:14,370 --> 00:41:15,610 ser latinoamericano. 854 00:41:15,640 --> 00:41:17,950 Así que voy a seguir cocinando. 855 00:41:18,020 --> 00:41:19,350 y luego simplemente ver dónde La aventura gastronómica me lleva desde aquí. 856 00:41:19,380 --> 00:41:21,250 - ¡Camilo! - ¡Buenas noches, Camilo! 857 00:41:27,330 --> 00:41:29,740 La próxima vez en "MasterChef: Guantelete Global"... 858 00:41:29,770 --> 00:41:32,540 - Hoy jugaremos al fútbol. - Con la Copa del Mundo acercándose, 859 00:41:32,540 --> 00:41:34,180 es hora de Nuestro primer desafío de equipo. 860 00:41:34,250 --> 00:41:36,950 ¡Bien, vámonos! ¿Qué...? 861 00:41:36,990 --> 00:41:40,560 vas a cocinar para 100 jóvenes futbolistas. 862 00:41:40,560 --> 00:41:42,570 Heidi, de ganar El desafío de la semana pasada. 863 00:41:42,570 --> 00:41:44,300 puedes elegir los equipos. 864 00:41:44,370 --> 00:41:45,940 - Gran responsabilidad. - ¡Vamos! 865 00:41:45,970 --> 00:41:48,540 Pero si la casa cocina no puedo jugar en equipo... 866 00:41:48,540 --> 00:41:50,210 - No funciona. - ¡No funciona! 867 00:41:50,250 --> 00:41:52,950 - Necesitamos empezar de nuevo. - En realidad está saliendo más crudo. 868 00:41:52,950 --> 00:41:55,190 ¿Qué estamos haciendo? 869 00:41:55,220 --> 00:41:57,700 Su oportunidad de ganar arderá en llamas. 870 00:41:57,700 --> 00:41:59,570 - Fuego. - ¡No, no, no, no, no! 871 00:41:59,570 --> 00:42:00,570 - Apágalo. - Ambos están fuera. 872 00:42:00,570 --> 00:42:04,640 Somos un absoluto desastre.